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料理写真の撮り方とか

1: もぐもぐ名無しさん 2017/02/21(火) 19:48:37.47
料理写真の撮り方とか、
あるいは写真と食べ物にまつわる記憶とか。
とりあえずたててみたので、語ってみてください。

引用元: ・食べ物と写真

2: もぐもぐ名無しさん 2017/02/21(火) 19:50:52.94
自分は日記代わりに外食した時の料理写真を撮ることが多いけど、
基本はなるべく自然光を活かしてコンパクトデジカメで。
一眼レフも持ってるけど、コンデジの方が深度あるし、
画像処理が撮ったままでもそこそこ見栄えするようなチューニングだからラクなんだよね。
作品としての写真じゃなく、あくまで記録だし。

3: もぐもぐ名無しさん 2017/02/21(火) 20:06:23.93
基本は「自然光の逆光」って言うよな。ホワイトバランスも太陽光で。

6: もぐもぐ名無しさん 2017/02/22(水) 18:37:59.15
ピンもAF任せだけど、どこにピン行ってるかは確認するわな。
あと、撮っていいですか?って店の人への確認は必要。
最近、以前撮って大丈夫だった店で断られることがたまにある。
どうも某口コミサイトあたりで嫌な目に遭ったらしい。

7: もぐもぐ名無しさん 2017/02/22(水) 21:23:28.32
ミラーレスにマクロってのが一番向いてるかね?
センサーサイズや焦点距離にもよるだろうけど

8: もぐもぐ名無しさん 2017/02/22(水) 22:04:13.51
>>7
画角の問題があるかな。
マクロレンズって長めのが多いでしょ?
撮るために店で立ち上がったりとか、したくないよね・・・

9: もぐもぐ名無しさん 2017/02/22(水) 22:34:53.82
一眼用のマクロって花撮りなんかに向いた、ワーキングディスタンスとりたいって感じのだからな。
お料理写真とは真逆だね、確かに

10: もぐもぐ名無しさん 2017/02/24(金) 00:10:35.00
そもそもメシ食う時に一眼レフとか持って行かない・・・

11: もぐもぐ名無しさん 2017/02/24(金) 00:23:35.21
旅行先でたまたま一眼レフが手元にあればそれで撮るかなぁ。
まぁ今はスマホだね。

12: もぐもぐ名無しさん 2017/02/24(金) 10:48:54.23
スマホできれいに撮るコツがあったら教えてください

13: もぐもぐ名無しさん 2017/02/24(金) 12:57:32.66
>>12
基本はやはり光線じゃないですかね。
なるべく自然光(直射は避ける)で、逆光または半逆光で。
あとは手ブレやホワイトバランス外れに備えて同じカットでも2~3枚おさえておくといいかも。
でも、周囲にドン引きされない程度にね。

18: 12 2017/02/27(月) 08:46:58.18
>>13 >>16
ありがとうございます。こんどやってみます

15: もぐもぐ名無しさん 2017/02/24(金) 19:01:58.80
マナーに反するって考える人もまぁ、居るからなぁ。
教授と一緒に学食行って、撮りたいけどどうしようって思ってたら教授がおもむろに撮ったので安心して自分も撮った・・・なんて話もあるけど。

19: もぐもぐ名無しさん 2017/02/27(月) 21:01:23.95
広角マクロが基本だとは思うけど、近いと自分やカメラの影が写っちゃうのも要注意だな。
その点でも逆光や半逆光は有利。
写真は基本順光(光源を背に)って言うけど、近接撮影だと違うんだよね。

20: もぐもぐ名無しさん 2017/02/28(火) 10:22:16.31
ポートレートも基本は逆光。レフとか使って光当てるけど。
順光基本は建物とか風景な。
マクロは本格マクロだとストロボ多灯発光だけど、プロの料理写真家は多分そうしてるんじゃないかな。
基本はブツ撮りなんだろうね。アオリなんか使うかどうかはわからんが。

21: もぐもぐ名無しさん 2017/02/28(火) 12:31:18.35
ストロボ、簡単にやろうと思えば天バンでもそこそこいける。
光が回った感じにはなるね。

22: もぐもぐ名無しさん 2017/02/28(火) 18:57:27.40
>>21
まぁでも真上向けて発光出来るのって一眼レフ用のでしょ。
普通に手持ちのスマホやコンデジで天井に向けて発光は無理では?
家で自作やテイクアウトしてきた食べ物を撮る時なんかにゃ使えるか。
そういうストロボ持ってれば、だけど。

23: もぐもぐ名無しさん 2017/03/03(金) 19:17:58.23
天井バウンスでテーブル上の料理を撮る、か・・・やったことないな。
それこそ自分やカメラの影に要注意って気がするが。

24: もぐもぐ名無しさん 2017/03/03(金) 20:01:43.45
天井バウンスって部屋中に光が回る感じなので、特定物の影は出ないんだよね

25: もぐもぐ名無しさん 2017/03/04(土) 16:10:24.95
>>24
へぇ~ちょっとやってみたい・・・けど、問題はその機会が無さそうなこと、かなw
自宅で撮るならブツ撮り用の簡易スタジオ的なグッズ使った方が良さそうだし・・・
飲食店でやるには、余程気心知れた店じゃないと、そもそも一眼レフとか持ち出すのが難しいだろうなぁ。

30: もぐもぐ名無しさん 2017/03/21(火) 13:38:14.78
自分で撮ったお食事写真を並べてみたら、何故か火曜日は麺類頻度高いことが判明

36: もぐもぐ名無しさん 2017/04/28(金) 13:00:06.21
一眼レフで撮ったきしめん。
F4.0まで絞ってるのでそんなにぼけてない。
no title

37: もぐもぐ名無しさん 2017/05/01(月) 00:25:42.03
>>36
「F4まで絞る」ってことは単焦点?あるいは大口径ズーム?
標準ズームとすれば広角端だろうとは思うけど(でなきゃワーキングディスタンスとるの大変よね?)・・・
まぁAPS-Cの標準ズーム広角端で18mmとか、銀塩の時代で言えば超広角だからそれなりに深度もあるとは思うけど。
でも寄れば浅いよなぁ。

38: 36 2017/05/01(月) 12:09:36.82
>>37
レンズはSIGMA17-50mm/F2.8。
EXIF見ると28mmとなってるから135版換算で45mm。
このレンズ、安いけどけっこういいよ。欠点は重いこと。

39: もぐもぐ名無しさん 2017/05/02(火) 19:58:30.88
>>38
あぁ、やはりニッパチズームでしたか。
にしては割と安いのね、確かに。
換算45mmでよく撮れましたね。立ち食い?で後退余地あったのかな?
座って目の前の丼を45mmはちょっと無理そうな気が。部分なら写せるだろうけど。

40: もぐもぐ名無しさん 2017/05/02(火) 21:08:56.92

>>39
APS-Cの28mm(換算45mm)ってけっこう寄れる。
下は単焦点(EF28mm/F1.8)をF2.8で撮ったもの。
no title

さすがにボケすぎるので、F4.0ぐらいの方が美味そうに見えるね。

41: 40 2017/05/02(火) 22:14:41.49

>>39
調べてみたけど、SIGMA 17-50/2.8の最短撮影距離は28cm。EF28mm/F1.8は25cm。
撮像板からの距離だから、レンズ先端からだともっと近くまで寄れることになる。

EF28mm/F1.8は設計が古く、SIGMA17-50/F2.8のような現代的な写りはしない。
下の3枚はF2.0で撮ってるから色収差もハロもガンガン出てるんだけど、何故か食べ物は美味そうに写る。
no title

no title

no title

>>40の蕎麦は天井バウンス、上3枚は自然光。
光の具合が良ければ自然光でも充分美味そうに撮れるね。

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